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大慈閣香油榮獲河北省非物質文化遺產榮譽
發布人:管理員   發布時間:2020-6-15

2020年12月,河北省人民政府公布授予百年老字號大慈閣香油“河北省非物質文化遺產”榮譽。

大慈閣香油始于宋寶慶三年(公元1227年),原產自大慈閣禪院的香油坊,距今已有近八百年歷史。一直以來,有“一瓶大慈閣香油,半部宋元明清史”之說。

大慈閣香油選料上乘、做工嚴謹,以精選芝麻為原料,利用小石磨采用傳統工藝加工制作,保持了芝麻香油原生態的古樸風味和營養成分。

民國五年(公元1916年),陸軍中將周符麟曾為大慈閣香油撰文贊曰“觀其色如琥珀,聞其香則沖鼻,饋親友為上禮”。

大慈閣香油以其厚重的歷史文化底蘊和優秀的內在品質,先后被評為 “河北老字號”、“河北省非物質文化遺產”、“河北省旅游推薦商品”、“保定市十佳旅游推薦商品”等多項榮譽。

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